Salmón a la miel y mostaza
El salmón a la miel y mostaza es una exquisita combinación de sabores dulces y picantes que deleita los paladares más exigentes.
Equipo
- 1 sarten También podemos usar un horno o freidora de aire
Ingredientes
- 4 piezas filetes de salmón
- 100 gramos mostaza Dijon
- 100 gramos gramos de miel
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Mezcla la mostaza y la miel en un tazón hasta que queden bien combinados.
- Unta la mezcla de mostaza y miel sobre cada filete de salmón y agrega sal y pimienta al gusto.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio alto.Cuando el aceite esté caliente, agrega los filetes de salmón con la piel hacia abajo.
- Cocina durante unos 4 minutos sin mover el salmón.Con la ayuda de una espátula, voltea los filetes de salmón y cocina por otros 4 minutos, hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y suaves y jugosos por dentro.
- Sirve inmediatamente con tus acompañamientos favoritos y disfruta de tu exquisito salmón a la miel y mostaza.